Špageti z rukolo

Sestavine

1/2 kg rukole <BR>1/2 kg špagetov No.3<BR>1 peperončin<BR>2 kom. česna <BR>2&nbsp;slana fileja inčuna <BR>parmezan

Priprava

Na vročem olivnem olju na hitro popečemo česen in dodamo peperončin ter slane fileje. Mešamo, da fileti razpadejo in dodamo 3/4 rukole. Malo popražimo in zmešamo s špageti. Stresemo na krožnik, potresemo s svežo rukolo in grobo nastrganim parmezanom