Šunka v testu
Čas priprave
Izvor
Št. oseb
Težavnost
Sestavine
Priprava
Šunko skuhamo in ohladimo.Naredimo testo, pustimo, da vzhaja in ga razvaljamo 1,5 cm na debelo.V sredino testa postavimo šunko in jo zavijemo s testom.Preden damo v pečico, šunko premažemo z razžvrkljanim jajcem in prepikamo s kuharskimi vilicami.Pečemo pri 180 stopinjah celzija, približno 1 uro.Šunko vzamemo iz pečice, pokrijemo s čisto krpo in jo ohladimo.Ohlajeno ponudimo s smetanovim hrenom in z vloženimi kislimi dobrotami.
Priporočilo
Takšne šunke kot je ta na sliki, na svečanih prireditvah serviramo na štoru in jo režemo pred gosti.
Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem

Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Katalog receptov
Novosti

Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu

Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje

Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan

Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija


