Na maslu ovenemo zelo drobno sesekljano čebulo, zalijemo s pivom ter govejo juho brez maščobe in pokuhamo. Dodamo podmet iz bele moke in vode, začinimo in kuhamo še 15 minut. Za jušni vložek uporabimo kruhove cmočke: dan ali dva stare žemlje narežemo na majhne kocke, jih navlažimo s sladko smetano, začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom, dodamo narezan drobnjak,povežemo z jajcem, oblikujemo majhne cmočke, jih skuhamo v vreli slani vodi in vložimo v vročo pivovo juho.
