Gosta koruzna juha

30 min

Čas priprave

Izvor

4

Št. oseb

5

Težavnost

Sestavine

2 jajci
400 g mlade koruze
4 dl zelenjavne juhe
0,2 dl sezamovega olja
gustin, drobnjak, zeliščna sol, poper

Priprava

V zelenjavni juhi skuhamo mlada koruzna zrna, prilijemo sezamovo olje in solimo z zeliščno soljo. Kuhano koruzno juho nekoliko zgostimo z gustinom, primešamo razžvrkljana jajca, ki jih mešamo tudi v juhi, dokler ne zakrknejo, popopramo, potresemo z narezanim drobnjakom in ponudimo.