Gosta koruzna juha
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 4
Sestavine
- 2 jajci
- 400 g mlade koruze
- 4 dl zelenjavne juhe
- 0,2 dl sezamovega olja
- gustin, drobnjak, zeliščna sol, poper
Priprava
V zelenjavni juhi skuhamo mlada koruzna zrna, prilijemo sezamovo olje in solimo z zeliščno soljo. Kuhano koruzno juho nekoliko zgostimo z gustinom, primešamo razžvrkljana jajca, ki jih mešamo tudi v juhi, dokler ne zakrknejo, popopramo, potresemo z narezanim drobnjakom in ponudimo.
