Zavitek s šunko
- Čas priprave: N/A
Sestavine
1 zavitek zmrznjenega listnatega testa
1 /2 lončka kisle smetane
1 rumenjak
1 jajce
20 dag kuhane šunke
4 kuhani krompirji
sol, poper, majaron
jajce za premaz in kumina za posip
Priprava
Testo odtalimo in ga razvaljamo za pribl. 3 mm na debelo.
Kislo smetano zmešamo z rumenjakom in jajco. Šunko narežemo na kocke. Kuhan krompir olupimo in drobno naribamo. Dve tretjini testa premažemo s smetano in jajcem, potresemo s šunko in krompirjem, začinimo s soljo, poprom in majaronom.
Testo zvijemo, ga damo v pekač, prebodemo z vilicami, premažemo z jajcem, potresemo s kumino in spečemo pri 210 C.
