Recepti

Zavitek s šunko
Grška Baklava - Priljubljena grška sladica

Burikitas s špinačnim nadevom

Listnato testo razvaljamo na debelino noža in iz njega izrežemo kroge s premerom 10 - 15 cm. Na sredino kroga položimo žličko nadeva, rob premažemo s stepenim jajcem in testo zapognemo čez zadev. Po robu spoj še utrdimo tako, da ga stisnemo z vilicami.
Grška Baklava - Priljubljena grška sladica
Grška Baklava - Priljubljena grška sladica

Grška Baklava - Priljubljena grška sladica

Za nadev penasto stepemo jajca in 30 dag sladkorja in dodamo moko. Polovico listnatega testa zložimo v pekač velikosti 30 x 40 cm. Vsako plast testa dobro namažemo z raztaljenim maslom.