Polnjene lune iz listnatega testa s šunko

Listnato testo razvaljamo na debelino 3 mm. Izrežemo kvadrate 10×10 cm.

Premažeš z razžvrkljanim jajcem. Na kvadratke položiš rezino šunke, sira, žličko gobic, ščepec origana in prepogneš oz. zaviješ v obliko pollune. Povrhu premažeš z razžvrkljanim jajcem in spečeš v ogreti pečici cca 20 min pri 180 C.