Brancin v soli

50 min

Čas priprave

Izvor

2

Št. oseb

4

Težavnost

Sestavine

  • 2 komada brancina (vsak okoli 35 dag)
  • 3-4 kg grobe morske soli

Priprava

Brancina očistimo drobovine in škrge, luske pa pustimo. V pekač pokrijemo dno s soljo, položimo nanjo ribe in jih prekriješ z ostalo soljo. Pečeš pri 250 C, 30č35 minut.

Priporočilo

Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi

Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi

Čokoladni mousse z bučnim oljem

pirin kruh brez kvasa

Testa in kruh, Veganske jedi

Pirin kruh brez kvasa

Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami

Božični puran

Katalog receptov

Novosti

Uncategorized @sl

O kvasu, drožeh in kruhu

Uncategorized @sl

67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl

Chefs care dobrodelna akcija

Sorodni recepti