Celi krompir operemo ter skuhamo. Še vročega olupimo in pretlačimo. Toplemu krompirju pridamo margarino, jajce, sol ter moko. Na hitro ugnetemo testo. Na pomokani deski ga razvaljamo za 1/2 cm na debelo in pomešamo z raztopljenim jajcem in praženimi drobtinami. Testo zvijemo, ga zavijemo v moker in ožet z drobtinami. Povežemo in kuhamo1/2 ure. Zabelimo z drobtinami.
Loading...
