Krompirjeva juha
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 4
Sestavine
- 1 kg krompirja
- peteršilj
- korenje
- drobna čebula
- malo zelene
- 8 dag masla
- 1l mleka
Priprava
Olupljen krompir narezan na krhlje in jušno zelenjavo skuhamo v slanem kropu, pretlačimo in zalijemo z vrelim mlekom, dodamo še maslo in potresemo na koncu še peteršilj. Ponudimo jo lahko s kruhovimi kockami.
