Bučkin narastek
30 min
Čas priprave
Izvor
2
Št. oseb
4
Težavnost
Sestavine
- 80g vlečenega testa
- 60g bučk
- 30g skute
- 0,5 dcl sladke smetane
- 20g masla
- 1 jajce
- sol
- PRELIV:
- 0,5 dcl kisle smetane
- 1 rumenjak
Priprava
Model za narastek namažemo z maslom in ga obložimo z dvojno plastjo testa, tudi ob stranskih robovih. Bučke naribamo v skledo, solimo, dodamo skuto, jajca, kislo smetano
In premešamo. Maso razporedimo po testu v modelu, prekrijemo z plastjo testa, premažemo z prelivom in pečemo pri T 190 C, približno 20 minut.
Priporočilo
– bučke lahko naribamo ali narežemo na kolobarje- jed je lahko kot predjed, priloga ali kot samostojna jed- narastek naj bo visok približno 4 cm
Recepti
Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem
Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem
Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami
Božični puran
Katalog receptov
Novosti
Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu
Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje
Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan
Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije
Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija