Zeljni ocvrtki

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Krompir skuhajte v lupini in ga pustite ohladiti. Ohlajeni krompir olupite in grobo nastrgajte. Kislo zelje temeljito ožmite, rahlo vmešajte med naribani krompir skupaj z moko, jajcem, soljo in poprom. Oblikujte 8 kroglih ocvrtov in jih zlatorjavo ocvrite na vroči maščobi.