Zeleni rezanci z lososom

Sestavine

Zeleni rezanci 320 g
Losos 480 g
Olivno olje 120 g
Belo vino 120 g
Koper
Bešamel 200 g
Smetana 200 g
Parmezan 120 g
Beli poper
Sol

Priprava

Zelene rezance skuhamo v slanem kropu.
Na olivnem olju popečemo rezine lososa, solimo popramo in glaziramo z vinom, dodamo smetano in parmezan na koncu pa še koper. Dodamo rezance premešamo in serviramo.