Portugalska solata
Priprava recepta
olive razkoščičimo in na drobno sesekljamo. Gobice, kumare in paprike razrežemo na tanke lističe. Vse skupaj zamešamo v kuhan fižol, začinimo s sesekljanim česnom, olivnim ter bučnim oljem, okisamo, poporamo ter osolimo po okusu. Solato za vsaj 20 minut postavimo v hladilnik.
Nasvet
Portugalsko solato lahko ponudimo kot prilogo k pikantnim jedem, obloženim kruhkom ali narezku.