Pisani toast
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 3
Sestavine
- 3 čebule
- 2 žlici olivnega olja
- Strok česna
- Sol, poper iz mlina
- 6-8 sardelnih filejev
- 2 paradižnika
- Žlička timijanovih lističev
- 4 rezine mozzarela sira
- 4 rezine rženega kruha ali rženega toasta
Priprava
čebulo olupite in narežite na kolobarje ter zlatorumeno opecite v olju. Dodajte olupljeni in drobno narezani česen ter začinite s soljo in poprom. Pečico segrejte na 250 stopinj. Sardelne fileje oplaknite in prerežite na polovico, paradižnike narežite na rezine. Rezine kruha malce popecite, obložite s čebulo, potresite s timijanom, obložite s sardelnimi fileji in paradižnikovimi rezinami ter sirom. Pecite na gornji rešetki 10 minut in takoj postrezite.
