Orehova potica

<STRONG>Testo:<BR></STRONG>Žlico moke, malo mleka, žlico sladkorja in zdrobljen kvas zmešamo in počakamo, da se dvigne. Iz vseh sestavin in kvasa zamesimo testo kot za kekse, ga takoj razvaljamo, namažemo z nadevom. Zavijemo in denemo v pomaščen model ali pekač. Pustimo čez noč da vzhaja in ga pokrijemo s servetom. Zjutraj potico namažemo z jajcem in spečemo v srednje ogreti pečici. Nekaj časa jo postimo kar v modelu , nato jo zvrnemo na desko in potresemo z sladkorjem.<BR><BR><STRONG>Nadev:<BR></STRONG>Zmlete orehe poparimo z mlekom ali smetano , paziti moramo da tekočine ni preveč, dodamo rum, sladkor in nazadnje se trd sneg. Rahlo vse skupaj zmešamo in namažemo.