Narastek iz prosene kaše

Proseno kašo do polovice skuhamo v slani vodi, jo odcedimo in ohladimo. Korenje narežemo natanke lističe. Jajca razžvrkljamo in jim dodamo moko ter počasi prisipamo kašo. Pekač dobro namažemo z margarino, potresemo z ostro moko in vanj vsipamo polovico pripravljene mase. Nato enakomerno porazdelimo na lističe narezano korenje in prekrijemo z drugim delom mase. Pečemo v pečici pri temperaturi 200°C 25-30 minut.
10