Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Kunčje stegno s suhimi slivami

Jedi iz drobnice

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

350 g kunčjega stegna ali fileja brez kosti,
50 g suhih sliv,
20 g olivnega olja,
20 g škroba,
5 g soli, beli poper,
curry.

[favorite_button]

Priprava recepta

Slive namočima za 6 ur v vodo. Kunčje stegno premažemo z oljem in ga napolnimo s suhimi slivami. Zavijemo v alufolijo in pečemo v pečici 25 minut na 180* C. Omaki, ki je nastala pri pečenju (v foliji) dodamo škrob in začimbe, prevremo, prelijemo prek kunčjega stegna in ponudimo.

Oglejte si tudi
Jedi iz drobnice, Mesne jedi

Jagnječja zarebrnica z rdečim zeljem, bučkami, kremno polento, dimljeno skuto in jurčki

Jagnečji čop
Jedi iz drobnice, Mesne jedi

Jagnečji čop

Pečene jagnečje zarebernice po moderno
Jedi iz drobnice, Mesne jedi

Pečene jagnečje zarebernice po moderno