Kavina zmrzlina – Semi fredo al caffe
Priprava recepta
Sladkor in rumenjake penasto umešamo. Posebej stepemo smetano. Nato dodamo kavo k stepenim rumenjakom in mešamo, ter na koncu dodamo med rahlim mešanjem še stepeno sladko smetano. Maso vlijemo v modele in postavimo v zamrzovalnik.