Liste solate blanširamo na hitro in odcedimo. Naredimo maso za palačinke spečemo tanke palačinke. Očiščeno čebulo narežemo na tanke lističe in jo dušimo na maslu. Ko se čebula zmehča jo solimo, popramo, potresemo z mletim timijanom. Namazan model obložimo s solato,čeznje položimo palačinke. Model napolnimo z dušeno in začinjeno čebulo, zalijemo s sladko smetano, ki smo ji primešali rumenjake. Nadev pokrijemo s palačinko in solatnimi listi. Pečemo v pečici pri temperaturi 170 C toliko časa da v notranjosti rumenjaki zakrknejo. Pečeno čebulno torto zvrnemo iz modela in jo narežemo na 1cm debele rezine ter serviramo.
Loading...
