Iz moke, jajc in sladkorja umešamo biskvitno testo in ga enakomerno namažemo po pekaču, katerega smo prej obložili z maščobnim papirjem.Pečemo pri temperaturi 180 stopinj celzija.<BR><BR>čokolado zmehčamo v vodni kopeli, nato jo ohladimo.Margarino penasto umešamo s presejanim sladkorjem v prahu. V kremo zamešamo čokolado in rum.1/3 kreme primešamo. Na biskvit namažemo dve tretjini kreme, nato ga zvijemo.Preostalo kremo damo v brizgalno vrečko in jo nabrizgamo po vsej dolžini.Uporabimo tulec, ki dela brazde.
Nasvet
V kolikor imamo pri roki kakšen kompot lahko biskvit čito narahlo namočimo, preden ga namažemo s kremo.
