Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor in postopoma še moko, zmlete orehe, rozine, rum, 10 dag naribane čokolade in 10 dag zmehčane margarine. Maso zlijemo v pekač in pečemo na 200 do 250 C 45 minut. Za preliv nad soparo stalimo 10 dag čokolade in 3 dag margarine. Ohlajeno sladico razrežemo na rezine.
