Široki rezanci s slanino in gorgonzolo
Sestavine
40 dag rezancev
10 dag gorgonzole
15 dag slanine
10 dag masla
sol, poper
peteršilj
česen v prahu
parmezan
2 dcl sladke smetane
Priprava
Testenine skuhamo in odcedimo. Slanino narežemo na rezance, popečemo, dodamo nadrobljeno gorgonzolo, maslo, česnov prah ter smetano. Dodamo rezance in pokuhamo. Pomešamo, solimo in popramo, potresemo s peteršiljem in takoj postrežemo.
