Dušeno kislo zelje
Čas priprave
Izvor
Št. oseb
Težavnost
Sestavine
Priprava
V loncu segrejemo olje dodamo seseklano čebulo in jo zarumenimo, dodamo kislo zelje, ga na hitro popražimo nato pa zalijemo z malo vode. Na malem ognju ga dušimo, da postane mehko. Po želji ga zgostimo z naribanim surovim krompirjem, dodamo ščepec sladkorja ali dušimo z njim nekaj brinjevih jagod.
Priporočilo
Kislemu zelju nadomestimo hranilno vrednost, ki se izgubi pri kuhanju tako, da mu pred serviranjem dodamo nekaj surovega kislega zelja.
Recepti
Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem
Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem
Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami
Božični puran
Katalog receptov
Novosti
Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu
Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje
Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan
Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije
Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija