Fižol s skuto
Sestavine
600g fižolovega zrna, <BR>sol,<BR>3 žlice kisle smetane,<BR>100 g skute,<BR>drobnjak,<BR>peteršil.
Priprava
<P>Kuhan slan fižol odcedimo in damo v skledo. Smetamo zmešamo s skuto,sesekljanim drobnjakom in peteršiljem. Dobljeno zmes nadevamo na vrh še toplega fižola. Postavimo na hladno ter serviramo hladno s črnim kruhom.</P>
