Zgnetemo testo in ga damo za 2 uri v hladilnik. Pečico segrejemo na 200 0 C.
Testo razvaljamo 4 mm debelo in ga razdelimo na dva pravokotnika. Enega položimo na pekač, prebodemo z vilicami.
Za nadev zmešamo mandlje z limoninim sokom, rumom in segretim medom ter ga namažemo na testo. Na nadev položimo drugo testo. Pečemo 20 minut.
