Temna osnovna omaka
Priprava recepta
Na olju med mešanjem popražimo moko, da je temno rjava. Polagoma prilivamo hladno ali mlačno juho, medtem pa vsakokrat pustimo, da omaka zavre. Mešamo jo s šibo. Vreti jo pustimo še kakih 30 minut.
Na olju med mešanjem popražimo moko, da je temno rjava. Polagoma prilivamo hladno ali mlačno juho, medtem pa vsakokrat pustimo, da omaka zavre. Mešamo jo s šibo. Vreti jo pustimo še kakih 30 minut.