Skutini medaljončki
Priprava recepta
Skuto, zdrob, jajca, margarino dobro umešamo, nato naj stoji 3-4 ure, ali pa čez noč.
Iz te mase oblikujemo medaljončke debele 1cm, povaljamo jih v moki, nato še v stepenem jajcu in ocvremo. Pečemo jih 3-4 minute na vsaki strani.
Nasvet
Skutini medaljončki so lahko samostojna jed ali kot priloga.