Maslo, rumenjake in sladkor penasto umešamo. Skuto pretlačimo, ji prilijemo mleko in postopoma zamešamo med moko. Primešamo še umešanje in solimo. Na koncu dodamo še trd sneg iz beljakov. Vlijemo v pekač in spečemo pri 180 č 200 C. Ko je zlivanka pečena, jo pomažemo s smetano in potresemo s sladkorjem. Za nekaj časa jo damo še v pečico. Postrežemo toplo.
