Penasto umešamo maslo in mu postopoma dodamo sladkor, žličko vanilinega sladkorja, rumenjaka in nastrgamo limonino lupino. Na maslo in sladkor presejemo moko, ji postopoma primešamo dve žlici mleka ter na koncu vmešamo še nastrgane mandeljne, rozine in kandirano sadje narezano na kockice. Iz testa naredimo kupčke, ki jih polagamo na namaščen pekač. Pekač damo v predhodno na 175 do 200C segreto pečico in pečemo 15 do 20 minut. Že ohlajene kupčke še potresemo s sladkorjem v prahu.
Loading...
