Riževa krema z belo čokolado
Sestavine
Angleška krema
Segrejemo na 85°C 200 g mleka
20 g sladkorja
50 g rumenjakov
Prelijemo preko 150 g bele čokolada Blanc Satin
Riževo vanilijevo mleko
Zavremo 1250 g mleka
1 strok vanilije
2 g soli
100 g sladkorja
Dodamo 100 g riža
Priprava
Kuhamo 35 do 40 minut. PO koncu kuhanja obe masi zmešamo skupaj, Ohladimo.
