V ponvi med mešanjem segrejemo sladkor in vodo, da se sladkor raztopi. Sladkorno raztopino kuhamo 4 minute in nato ohladimo.Mango na tanko olupimo ter narežemo meso do koščice na majhne kocke. V mešalniku pripravimo mangov pire. Sladkorni sirup, mangov pire in limetin sok zmešamo. Zmes postavimo za 3 ure v zamrzovalnik. S sladoledno žlico oblikujemo iz zamrznjene zmesi kroglice in jih razdelimo po širokem šampanjskem kozarcu. Prelijemo s penino.
Loading...
