Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Lunice

Dekoracije

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

Dekoracija lunice:

100g beljakov
100g sladkorja v prahu
100g soft masla
100g sadnega pireja
100g mehke moke

[favorite_button]

Priprava recepta

Beljake in sadni pire združimo in umešamo. Masi dodamo 100g masla nato pa še, sladkor v prahu in moko. Vse sestavine dobro premešamo da je masa gladka. <BR>Maso lahko prepasiramo&nbsp;skozi cedilo, da je čimbolj gladka. Iz kartona si izrežemo modele v obliki lune ali kaj podobnega, na primer: trikotnik, krog, kvadrat . <BR>Maso nanesemo čez izrezan model na siplast. Masa naj bo čim tanjše, nanesena na podlago. Siplast postavimo v peč, ki je bila segreta na 200stopin. Lunice so pečene približno v dveh minutah. <BR>Postavimo jih kot dekoracijo k sladicam: k tortam, sadnim rezinam ali kaj podobnega. <BR>Lunice nam obogatijo krožnik.

Nasvet

Opombe: Soft maslo: je maslo, ki smo ga pustili na sobni temperaturi vsaj eno uro da se odtaja. <BR><BR>Sadni pire: Lahko uporabimo katero koli sadje, razen kakčnega kivija ali malin. če uporabimo kivi ali maline moramo pire pretlačit čez cedilo. <BR>

Oglejte si tudi
Melonin kaviar Recept
Dekoracije, Sadje

Melonin kaviar

Dekoracije

Krostiljant

Dekoracije

Kakavovi listi z mandeljni (sezam, bučna semena…)