Pire sladkamo po želji, dodamo malo ruma in stepena sladko smetano.Zmes damo v hladilnik in med tem časom naredimo vafel skodelice.
Sestavine za skodelice zmešamo.Dobljeno maso namažemo na pomaščen in pomokan pekač v obliki kroga premera 10 cm in damo v pečico.Ko začne dobivati barvo, hitro vzamemo ven in krog obrnemo na kozarcu in počakamo da se skodelica strdi.
Skodelice napolnimo s kostanjevim pirejem.Dekoriramo s smetano in glaziranim kostanjem.
