Postopek:<BR><BR>1. Za testo sestavine dodajamo v napisanem zaporedju. Beljake dodamo čisto na koncu.<BR><BR>2. Sestavine za nadev dobro premešamo, da se sladkor stopi.<BR><BR>3. Za peko peciva potrebujemo srednje velik pekač. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Pečeno testo stresemo na pladenj, da je testo, ki je bilo med peko na dnu, sedaj na vrhu.<BR>Polijemo ga z 2 dl toplega mleka. Še toplega premažemo z nadevom.<BR>Ohlajeno pecivo premažemo s čokoladno glazuro (čokolado in margarino stopimo v skledi nad soparo) in ga damo za vsaj 5 ur v hladilnik.
