Kokosovo pecivo

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Postopek: 1. Za testo sestavine dodajamo v napisanem zaporedju. Beljake dodamo čisto na koncu. 2. Sestavine za nadev dobro premešamo, da se sladkor stopi. 3. Za peko peciva potrebujemo srednje velik pekač. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Pečeno testo stresemo na pladenj, da je testo, ki je bilo med peko na dnu, sedaj na vrhu. Polijemo ga z 2 dl toplega mleka. Še toplega premažemo z nadevom. Ohlajeno pecivo premažemo s čokoladno glazuro (čokolado in margarino stopimo v skledi nad soparo) in ga damo za vsaj 5 ur v hladilnik.