Karamelizirane fige v portskem vinu
Priprava recepta
Sladkor karameliziramo, dodamo vanilijin strok in cimetovo skorjo, zalijemo s portskim vinom, pokuhamo, dodamo na krhlje narezane fige, jih dobro prevremo, v omako namočimo pečene palačinke, jih odstranimo iz omake in zložimo na trikotnike, preostalo omako pa s figami in začimbami enakomerno porazdelimo po krožnikih, vsakemu dodamo po eno zloženo palačinko, potresemo s sladkorjem in ponudimo.







