Carski praženec
Priprava recepta
Mleko, moko, rum in sladkor umešamo. Beljake stepemo z dodatkom sladkorja v trd sneg. Sneg nato umešamo v maso. Pekač namažemo z maslom, posipamo z namočenimi rozinami, vlijemo maso in spečemo v vroči pečici.<BR>Pečen praženec raztrgamo z dvema lesenima žlicama.<BR>Posipamo s sladkorjem v prahu. Serviramo s slivovim kompotom.




