Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu

Brokolijeva solata

Kuhane solate

1 Zvezdica2 Zvezdici3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdic Oddaj svojo oceno
Loading...

Sestavine

50 dag brokolija
30 dag korenčka
majhna čebula
2 stroka česna
po pol snopiča peteršilja, drobnjaka in kopra
6 jedilnih žlic olivnega olja
6 jedilnih žlic rdečega vinskega kisa
malo soli
sveže zmlet poper

Priprava recepta

Brokoli operemo in razdelimo na cvetove.Blanširamo v posoljeni vodi 5 č 8 minut, splaknemo s hladno vodo in odcedimo. Korenček razpolovimo in in narežemo na primerne kose; prav tako blanširamo v slani vodi, splaknemo s hladno vodo in odcedimo. čebulo nasekljamo, česen narežemo na tanke rezince. Peteršilj, drobnjak in koper drobno sesekljamo in premešamo; dodamo malo vode. čebulo, česen, brokoli in korenček pomešamo z marinado.
Preden solato ponudimo, jo damo za nekaj časa v hladilnik, da se vse sestavine dobro prepojijo.

Oglejte si tudi
Krompirjeve murke - Tople kumare s krompirjem
Kuhane solate, Vegetarijanske jedi, Zelenjavne jedi

Krompirjeve murke – Tople kumare s krompirjem

Kuhane solate

Solata iz testenin II

Kuhane solate

Mesna solata

Zadnje objave

NOVO 01. 10. 21 O kvasu, drožeh in kruhu

NOVO 21. 12. 20 Bučno olje

veganski recepti za vsak dan
NOVO 17. 12. 20 Veganski recepti za vsak dan

NOVO 06. 12. 20 67. GTZ Slovenije

NOVO 07. 05. 20 Chefs care dobrodelna akcija

O nas

O nas

Slaviša Amidžić

Web Kulinarika | kuharski recepti, kuharski nasveti, kulinarična Slovenija

Ponudba

Kuharski recepti

Novosti s področja kulinarike

Kuharski tečaji

Catering

Kontakti

info@web-kulinarika.si

Oglaševanje

© Copyright - Web-kulinarika Slovenija
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Varstvo osebnih podatkov
  • Splošni pogoji
  • Piškotki
  • Izdelava: Spletni Nastopi
Scroll to top