Ajdov kolač s sirom
Priprava recepta
Moko zmešamo, pridamo vse sestavine in zamesimo testo, ki ga pustimo vzhajat. Ko je dovolj vzhajano, ga zvrnemo na pomokano desko in razvaljamo kot za potico 0,5 cm debelo.Skuti dodamo jajce, ½ kisle smetane, sladkor in celo kumino. S tem nadevom potresemo razvaljano testo, ga zvijemo in premažemo s preostalo kislo smetano in pustimo vzhajat. Pečemo v srednje vroči pečici dobro uro.