Solata iz zelene in koščki belega mesa

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Kuhani zelenin gomolj ocedimo, ga olupimo in razrežemo na majhne kocke, enako velike kakor belo meso. Toplo zeleno, belo meso korenček in peteršilj zamešamo v temeljno majonezno omako, ki ji primešamo še sesekljane kapre, kumarico in sardelna fileta. Začinimo po okusu, ponudimo močno ohlajeno, v posodi,ki smo jo obložili z listi glavnate zelene solate.