Kaneloni, Skuta

Kaneloni s skuto in brokolijem

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Kanelone skuhamo in odcedimo. Brokoli skuhamo , odcedimo ter zmiksamo, dodamo skuto, drobtine, muškatni orešček, parmezan, sol, poper ter jajce. S tem nadevom napolnimo kanelone, jih nadevamo v omako v pekač, jih pomažemo še z oljem, potresemo s parmezanom in zapečemo.

Paradižnikova omaka:
Na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo, dodamo česen, ter na kocke narezan olupljen paradižnik. To podušimo, dodamo še mezgo, sol, poper, timijan in olive.