Sajavčki

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Slive prekuhamo v vodi v katero smo naribali limonino lupino. Slive odcedimo in izkoščičimo, v vsako slivo vtaknemo mandelj.

Pivo in moko zmešamo, dodamo rumenjak, sol in sladkor, ter trd sneg iz beljaka. Slive namočimo v pivsko testo,  jih v vročem olju ocvremo in odcedimo na primernem prtičku. Ocvrte slive (sajavčke) povaljamo v mešanici čokolade v prahu in sladkorja v prahu.

Priporočilo

Sajavčke postrežemo tople s stepeno smetano z limonino aromo kot je na sliki. Lahko kombiniramo tudi s kakšnim sezonskim sadjem.

Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi

Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi

Čokoladni mousse z bučnim oljem

pirin kruh brez kvasa

Testa in kruh, Veganske jedi

Pirin kruh brez kvasa

Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami

Božični puran

Katalog receptov

Novosti

Uncategorized @sl

O kvasu, drožeh in kruhu

Uncategorized @sl

67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl

Chefs care dobrodelna akcija