Šparglji z jajci

Šparglje olupimo, skuhamo in zložimo na oval tako, da so z vršički obrnjeni navzven.

Iz limone, soli, olja in popra zmešamo omako za šparglje.

Jajca skuhamo tako, da je rumenjak še nekoliko mehak (4 min).

Prerežemo jih na pol in položimo na šparglje.