Paprike zloži v pečico ter jih peči 15 – 25 minut pri temperaturi 200° C. Ko so pečene, jih stresemo v skledo, katero damo v pvc vrečo in zavežemo, da se lažje olupijo.Pokrite pustimo 20 minut. Paprike olupimo, ter jih hranmo na toplem. Zavrmo mešanico : 1l kisa, sol in 1,5 l vode. Paprike zložimo v kozarce in zalijemo z vročim kisom.
Kozarce damo v pečico na 80° C. Po 1 uri pečico izključi, kozarce pa pustimo čez noč v pečici.
Nasvet
če uporabiš kis za vlaganje: 0,5 l kisa in 1,5 l vode!
Lahko jih naredimo kot solato z česnom in belim oljem.
Loading...
