Maslo zdrobimo med moko, dodamo pecilni prašek, skuto, mohant, jajce in zgnetemo v testo, ki naj počiva pol ure. Namažemo pekač. Testo razvaljamo za nožev rob debelo; z obodom narežemo kroge, nadevamo z marmelado. Robove namažemo z jajcem, stisnemo v polkroge in pritisnemo z vilicami. Pečemo 10 minut pri 180-200 stopinjah Celzija. Vroče potresemo s sladkorjem v prahu.
Nasvet
Testo lahko uporabimo tudi za slano pecivo. Razrežemo ga na palčke, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom, makom ali naribanim sirom ter spečemo.
Loading...
