Mohantovi žepki

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Maslo zdrobimo med moko, dodamo pecilni prašek, skuto, mohant, jajce in zgnetemo v testo, ki naj počiva pol ure. Namažemo pekač. Testo razvaljamo za nožev rob debelo; z obodom narežemo kroge, nadevamo z marmelado. Robove namažemo z jajcem, stisnemo v polkroge in pritisnemo z vilicami. Pečemo 10 minut pri 180-200 stopinjah Celzija. Vroče potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočilo

Testo lahko uporabimo tudi za slano pecivo. Razrežemo ga na palčke, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom, makom ali naribanim sirom ter spečemo.

Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi

Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi

Čokoladni mousse z bučnim oljem

pirin kruh brez kvasa

Testa in kruh, Veganske jedi

Pirin kruh brez kvasa

Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami

Božični puran

Katalog receptov

Novosti

Uncategorized @sl

O kvasu, drožeh in kruhu

Uncategorized @sl

67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl

Chefs care dobrodelna akcija

Sorodni recepti