Maslo za polže

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Maslo zmehčamo in zmešamo s stritim česnom, drobno sesekljano šalotko, peteršiljem, soljo ter poprom.
Pri pripravi polžev se tako začinjenega masla veliko porabi, zato se ga splača pripravljati v večjih količinah. Več dni ga lahko hranimo v hladilniku ali ga zamrznemo.