Krompirjevi roglički
Priprava recepta
Celi krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo, nato ohladimo, dodamo moko, margarino, jajce ter sol. Na hitro umesimo testo. Nato naredimo svaljek, ki ga režemo na 4 cm dolge svaljke. Oblikujemo jih v rogljičke ali kifeljčke, povaljamo jih v raztepenih jajcih ter drobtinah ter ocvremo.







