Dušena zelena s smetano

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Zeleno olupimo in narežemo na 1 cm velike kocke. Olje segrejemo in stresemo vanj zeleno, solimo in pražimo da rahlo zarumeni, malo zalijemo in dušimo. Ko je zelena omehčana jo potresemo z drobtinami, premešamo, dodamo strt česen, popramo in dodamo še kislo smetano. Dobro premešamo in postrežemo k mesnim jedem.