Vsako kašo posebej skuhamo in jo začinimo s soljo, poprom in majaronom. Posebej razžvrkljamo jajca, mleko in stepeno sladko smetano ter vsaki izmed mešanice dodamo nekaj te mase. Z maslom namastimo porcijske modelčke in jih obložimo s prozorno folijo, da kuhan kipnik lažje zvrnemo iz modelčka. Nato zlagamo po plasteh vsako izmed kaš. Ko model napolnimo ga prekrijemo z folijo in v toplovodni kopeli kuhamo 15 minut. Ko je kuhano, kašjo zloženko zvrnemo na krožnik in ponudimo kot prilogo z zelenjavno posteljico. Jed se lahko poleg priloge ponudi še kot topla začetna jed z na primer korenčkovo in špinačno omako.
Loading...
