čebulna omaka

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

čebulo drobno narežemo in jo na maslo zlato rumeno prepražimo, hkrati prepražimo še moko. Omako polagoma zalijemo z juho, pustimo vreti 10 minut skupaj z lovorjevim listom in nageljnovo žbico. Po želji omako pretlačimo, sicer pa vzamemo iz nje začimbe in jo nato osolimo, okisamo in osladkamo.